Die Veranstaltung findet am Montag 18. Juli 2022, 19.00 Uhr in der Kulturhalle, Sitzungssaal, statt.
Das Verbraucherschutz- und Veterinäramt des Landratsamts Enzkreis bietet für alle Remchinger Vereine am Montag, 18 Juli 2022, 19.00 Uhr im Sitzungssaal der Kulturhalle eine Informationsveranstaltung zu Vereinsfesten an.
Bernd Rasche von der Lebensmittelüberwachung wird die aktuellen Vorgaben beim Umgang mit Lebensmitteln, die zur Abgabe an Dritte bestimmt sind, im Rahmen von wirtschaftlichen Tätigkeiten bei Vereins- und Straßenfesten erläutern. Neben der Personalhygiene wird der sachgerechte Umgang mit Lebensmitteln bei der Zubereitung und Verabreichung von Speisen und Getränken sowie die erforderliche Kennzeichnung auf Speise- oder Getränkekarten erörtert.
Dabei werden auch mikrobiologische Veränderungen von Lebensmitteln erläutert. Bei der Teilnahme an Straßenfesten werden zudem die baulichen Anforderungen eines Vereinsstandes thematisiert. Initiiert wurde die Veranstaltung aufgrund des bevorstehenden Singener Straßenfestes am 10./11. September 2022 von den beteiligten Vereinen von Singen.
Alle für den Wirtschaftsbetrieb zuständigen Vereinsvertreter (1-2 Vertreter pro Verein) aller Remchinger Vereine sind hiermit eingeladen, an dem aktuellen Informationsangebot des Wirtschaftskontrolldienstes vom Landratsamt teilzunehmen. Zuletzt fand 2018 eine entsprechende Informationsveranstaltung der Lebensmittelüberwachung in der Kulturhalle statt. Nähere Auskünfte zur Veranstaltung erteilt gerne Herr Stöckle vom Ordnungsamt, Tel. 07232 7979-202, ordnungsamt (at) remchingen.de.
